Feijão Tropeiro Vegetariano

Atendendo a pedidos segue a receita do tropeiro vegetariano, em vídeo!!!

Para os amigos do sul, que não conhecem o tropeiro, esse é um prato típico da culinária paulista composto de feijão misturado a farinha de mandioca, torresmo, lingüiça, ovos, alho, cebola e temperos. Esse se tornou o prato básico da alimentação dos tropeiros que acabaram levando-o para Minas e Goiás.

Segue a receita completa em vídeo:

Parte 1

Parte 2

Parte 3

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